珐华彩贴金应龙纹梅瓶出土于南海明代深海里的沉船，属明正德年间景德镇民窑精品。瓶身纹饰精妙，集沥粉、镂空、贴金、彩绘等工艺于一身，展现明代中期的高超制瓷水准。此瓶是当时为海外市场高端订制的产品，见证「隆庆开关」政令之后，明代海外贸易蓬勃发展，亦是海上丝绸之路文明交流的重要物证，现藏于中国（海南）南海博物馆。