第二集寻踪抗战历史将以香港的沦陷经过，以及东江纵队港九独立大队在西贡及沙头角的抗战经历为主线，游历具历史价值的遗址，同时亦可感受珍贵的自然生态环境，如淡水沼泽、溪流、红树林等，可让公众在欣赏乡村自然风光之余，同时了解香港沦陷期间的抗战历史。

香港沦陷期间，香港地下党组织及广东人民抗日游击队展开空前绝后的「秘密大营救」，在日寇严密封锁下，救出数百文化人士，转移往后方安全地带，奇迹般地完成一场「最伟大的抢救工作」。
第一集寻踪抗战历史以「秘密大营救」为主题，介绍七个与「秘密大营救」有密切关系的地点，对比现今变化，了解背后的历史故事及旅游价值，并感受抗战胜利的艰辛，反思现代和平生活得来不易。