上世纪，由机械化、农药化肥、基因改造技术缔造的农业革命，成功令全球饥饿人口减少，但同时令地球嘅的环境保育付上沉重代价。联合国粮农组织在2017年发表有关未来农业趋势与挑战的报告指出，二十世纪的农业将会无法应对人口上升、气候变迁的新挑战，人类社会必须寻求大变革。
钟洁岚Kannie会去到美洲、欧洲同亚洲，看各地食物革命的先行者，怎样用新科技和古老智慧，走上永续发展的轨迹，做个惜食地球人。