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监制:Fong Hiu Shan


上世纪,由机械化、农药化肥、基因改造技术缔造的农业革命,成功令全球饥饿人口减少,但同时令地球嘅的环境保育付上沉重代价。联合国粮农组织在2017年发表有关未来农业趋势与挑战的报告指出,二十世纪的农业将会无法应对人口上升、气候变迁的新挑战,人类社会必须寻求大变革。
钟洁岚Kannie会去到美洲、欧洲同亚洲,看各地食物革命的先行者,怎样用新科技和古老智慧,走上永续发展的轨迹,做个惜食地球人。

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