「千禧年代」叶冠霖主持，鼓励听众作有观点、有理据的意见交流，藉此带出更多新观点、新意见、新态度。透过时事速递，每日早晨为广大听众提供最新资讯以迎接新的一天。

早晨时事资讯直播节目(提供即时手语传译) 房委会新一期以五九折推售的居屋派表，今次推售六个屋苑共4,871个单位，全部附近有港铁站，部分更有海景。房委会发言人指截至昨日下午5时，客务中心共派出约三万三千万份居屋申请表，其中两万份白表，整体较去年大幅增加约37.5%。 六四三十周年快至，内地当局加强监控「天安门母亲」成员，继83岁的发起人丁子霖按当局要求离开北京，到家乡江苏无锡暂住，手提电话功能被限制后，《自由亚洲电台》引述另一名发起人张先玲指，住所上星期开始有人看守。

《原来系咁》 新一期59折居屋共6个屋苑提供4,871个单位，吸引不少市民索取表格申请，今集主持会带大家看看这些居屋的性价比如何。 香港的输电系统有3成经由架空电缆，将电力由发电厂输送至各家各户。这些架空电缆离地约70米，要巡视和维修一点也不简单，就让我们带你认识这群维修人员在高塔飞檐走壁的故事。 《乐迷年代》 乐坛男女组合「SUNSET OR RISE」由结他手Tomy及女主音Tammy组成 他们希望为乐迷创作节奏鲜明的曲风，没有框架限制，藉此创造出更多的可能性，发放正能量讯息。 《玩游香港》 主持李文意 MY叔今次带大家去做学习一下近年流行嘅手作物品——蜡烛。 今次MY叔会跟老师 Catrina 学习如何制作一个精美嘅星球蜡蜡，而且更加介绍，原来蜡烛系有「软」的！ 《港人讲玩》 马玮谦是现任香港中乐团全职唢呐首席、管演奏家及兼职唢呐导师，同时也是本地乐队The Majestic G 麟角乐团创团成员。他自幼随父亲马荣城学习中国管乐器，对音乐充满浓厚兴趣，使他走上职业演奏家之路。

「当年搬去大屿山，是因为可以选择不做香港人，做个大屿山人。」岛居生活，原是城市人的另一种选择，本集嘉宾卢燕珊一语道破；如今这个选择面临消亡，关于岛屿的记忆我们可以留住几多？我们曾在西西、也斯等本地作家，甚至不少电影作品中都见过大屿山的踪影，离岛孤悬海上的隔绝性，往往令人思考城市发展主流以外的种种可能。今集《文学放得开》继续有主持邓小桦、邓炯榕、资深文化记者卢燕珊、诗人廖伟棠，从各种文学作品中找出「明日大屿」永远无法承载的－－居岛生活中人与人、人与空间、人与环境的关系。 主持: 邓小桦(作家/香港文学馆总策展人) 廖伟棠(作家) 邓烱榕(文化人) 嘉宾: 卢燕珊(资深文化记者)

新闻天地

法国贵为高级美食之都，以鱼类菜式和海鲜闻名，全欧洲最大的生鲜批发市场伦吉斯市场亦座落于此。但在大卫眼中，这里正是浪费食物的温床。他会出席慈善团体开办的烹饪班，看看法国著名剩食大厨桑妮亚．伊丝古莉安如何善用其他大厨唾弃的沙匐鱼，指导低收入家庭吃得便宜又健康。法国每年的渔获多达80万吨，很多都被浪费了。大卫会在布列塔尼的圣盖诺雷渔港参加拍卖会，保育人士海伦．萝雪将卖不去的鲜鱼加工，捐给粮食援助组织，有效处理鱼类废料问题。最后，他会跟随小渔船出海捕捞小龙虾，利用一般会被扔回大海的副渔获，煮一窝鱼汤慰劳船员。对抗食物浪费之战还未完，大卫已准备好迎接新一段旅程。   双语广播： 播放频道： 粤语/德语 (电视版) 港台电视31、31A 播出时间： (首播) 2019年5月23日 星期四 晚上9时30分       ************************************************************* Europe's largest agricultural and fish market is located close to Paris, the capital of France. The Rungis market sells food enough to feed 18 million people. Reason enough to suspect food waste on a large scale. Sonia Ezgulian demonstrates that fruits and vegetables can be used in their entirety. She provides cooking classes primarily to low income families. Her dishes feature sardines, which are often snubbed by top chefs. David travels to Bretagne to get a better understanding of the process. The small fishing village of Guilvinec is taking exemplary measures to combat the waste of aquatic animals. Unsold fish is collected by the organization “Le Panier de la Mer”, processed and donated to food charities. Yet another reason to consume more local produce, and a reminder that big changes can begin on the local level. At the end of his journey, our waste cooking chef takes his stove on a fishing boat, to the very source of fish waste. He gets his inspiration from the day’s catch, rescuing too small crayfish and culled fish in order to make a delicious bouillabaisse for the crew. David takes stock with the realization that the fight against food wastes is far from over.   Bilingual: Channel: Cantonese/ German (TV Version) RTHK 31、31A Time: (First Run) 2019.05.23 THU 9:30pm

究竟多少糖才是太多呢？不少专家指出全球正面对糖危机，糖出现在一切饮食之中，影响人类健康。 山祖医生将会比较一系列含糖饮品，要沙年医生和他的朋友在饮用后一同步行，测试每人需行多久，才能把饮品中的糖份完全燃烧。 加工食物中的添加糖严重影响健康，尤其是儿童。嘉露莲医生会亲自观察高糖份食物对幼童的影响；她将目击三岁小童因严重牙齿及牙肉感染而需拔去数只牙。 糖量摄取应如何减低？沙年医生与两位朋友揭示日常食物中的惊人糖量，按营养师指导用其他健康食物取代。究竟他们能否学以致用，成功减糖呢？   双语广播： 播放频道： 粤语/英语 (电视版) 港台电视31、31A 播出时间： (首播) 2019年5月23日 星期四 晚上10时00分       ************************************************************* The doctors expose the hidden sugar in everyday food and the shocking health problems it’s causing. Shalin tries to cut sugar from his diet, Sandro targets popular drinks and investigates if a sugar tax is the answer.   Bilingual: Channel: Cantonese/ English (TV Version) RTHK 31、31A Time: (First Run) 2019.05.23 THU 10:00pm

19:00新闻简报

午间新闻/财经

活。乐。12点

《健康是福》主题 ：「白内障手术 -不同病人的晶体选项」

疯 Show 快活人

一桶金

午间新闻天地

开心趣闻－林超荣、杜雯惠、黄桂林／开心追踪31 ／开心娱乐事 ／ 开心食啲乜 主题：豆腐 嘉宾：资深厨师李文基

亲子餐厅创办人麦雅端

一年一度的国际流行音乐盛事，由香港电台主办的「第三十届国际流行音乐大奖」现已接受公众投票，请透过本网页投票，选出你喜爱的外语歌曲及歌手。

香港电台网站视像直播2019至2020年度财政预算案发表过程及多项财政司司长出席的活动，并网罗相关的电台及电视特备节目。

总结香港剧坛每年的成绩和表扬一些有出色表现的戏剧工作者，鼓励本地戏剧界提升制作水平，令观众能欣赏更多精彩的作品，戏剧活动更趋蓬勃。

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