「情绪健康」中医食疗

甲.    肝气郁结
主症：精神抑郁，情绪不宁，胁肋胀痛; 舌质淡红，苔薄腻; 脉弦
治法：疏肝解郁，理气畅中

香薷竹叶茶
【材料】香薷6克、竹叶3克、 玫瑰花3克、绿萼梅3克
【功效】行气疏肝
【做法】以上材料用开水冲泡，加盖焗十分钟，冲饮至味淡

乙.    肝郁化火
主症：急躁易怒，胸胁胀痛; 舌质红，苔黄; 脉弦数
治法：疏肝解郁，清肝泻火

百合清心饮
【材料】百合15克、淡竹叶15克、灯心草2扎、玫瑰花6克、绿萼梅6克、莲芯3克
【功效】行气疏肝泻火
【做法】以上材料用清水七至八碗，浸泡20分钟后，煎煮30分钟，连煎2次，混合2次药液，每日1剂，分3次服

丙.    心脾两虚
主症：多思善虑，纳差神疲; 舌质淡，舌苔薄白; 脉细弱
治法：健脾养心，补益气血

甘麦大枣茶
【材料】甘草9克、 淮小麦30克、 大枣10枚、 龙眼肉15克、 焦山楂15克
【功效】健脾养心
【做法】以上材料用清水七至八碗，浸泡20分钟后，煎煮30分钟，连煎2次，混合2次药液，每日1剂，分2次服

百合瘦肉汤
【材料】百合30克、莲子30克、杞子15克、太子参30克、瘦肉半斤至一斤、生姜一大块
【功效】补心安神， 补气益血
【做法】先将肉类及药材洗净，清水七至八碗，放入所有材料，武火煲滚后十五分钟，改用文火，煲二至三小时，加适量盐调味

                                                                                                   资料来源：注册中医师杨颖辉
                                                                                            (香港大学中医药学院研究助理教授)

注意：以上食疗只供参考，服用前需谘询合资格注册中医师