「消化不良」中医食疗

功能性消化不良多以「痛」、「胀」等症状为主要特征，契合了古代医家对「胃脘痛」、「痞满」等病症的表述。古籍中关于「痞满」的记载更合了现代医学对餐后不适的认识。纵观古代医家对「胃脘痛」、「痞满」等病证的表述可知，功能性消化不良的发生多与禀赋不足，饮食不节，情志失调等因素密切相关。

临床表现
甲、    肝气郁结证
【主症】脘胁胀痛，痛无定处；脘闷嗳气；急躁易怒；脉弦
【次症】口苦；精神抑郁；咽部异物感；烧心或泛酸；腹胀纳呆或呕吐；舌淡红或尖边红，苔薄黄
【治法】疏肝解郁、理气消滞

二绿茶
【材料】绿萼梅6克、绿茶6克
【做法】将以上材料沸水冲泡5分钟即可，每日1剂，温服
【功效】平肝和胃、调畅气机

乙、    肝气犯胃证
【主症】胃脘痞满，闷胀不舒，胀及两胁，情志不遂易诱发或加重；嗳气、呃逆；烧心泛酸；心烦急躁；脉弦或弦细
【次症】两胁气窜走痛；口干口苦；小便淡黄；舌质黯红，苔薄白或白厚
【治法】疏肝解郁，和胃降逆

金橘饮
【材料】金橘200克、白蔻仁20克
【做法】将金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁，用小火略煮片刻即可，每日1剂
【功效】疏肝解郁，调和脾胃

丙、    脾胃气虚证
【主症】脘腹痞满隐痛，劳累后加重或饥饿时疼痛；纳差而饱；大便溏软；舌质淡，体胖有齿痕，苔薄白或白腻
【次症】泛吐清水；嗳气不爽；口淡不渴；头晕乏力；脉细弱
【治法】健脾益气，和胃降逆

参芪猴头菇鸡汤
【材料】猴头菌100克、鸡1只（约750克）、黄芪、党参、大枣各12克、姜片、陈皮、清水适量
【做法】先将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压乾净，再切成2毫米厚片待用。将鸡去头脚，剁方块，放入瓦煲内，加入姜片、陈皮、清水，上放猴头菇片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用武火煮沸后文火慢煲，直至肉熟烂为止，调味即成

                                   资料来源：中大医学院香港中西医结合医学研究所副主任(教育) 钟志豪博士

注意：以上食疗只供参考，因个人体质有异，在使用药膳处方前建议先向注册中医师查询 。