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了解西班牙橄榄油文化 (1)
游学听我讲，纪晓华带大家了解西班牙橄榄油文化。西班牙位处地中海一部分，在南部种植的橄榄形状较为尖长，富果仁的香味。 纪晓华说愈老的橄榄树所产的果实，愈具成熟果香味道。大家爱吃橄榄油，但特醇和
初榨
也有不同，一般而言橄榄就像葡萄般，采摘后要尽快处理，否则橄榄果实容易变坏。 而橄榄经过采摘后，在处理压榨过程中因为会有一定热度产生，基本上是35度热力，便会产生由和水的混合物．
初榨
橄榄油的味道特别香，...
