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畅游日本筑地市场
日本东京筑地市场,该市场运作是由凌晨1点开始,市场最出名之处是吃新鲜寿司。纪晓华介绍日本鱼市场分为内竹地及外竹地,可以吃到寿司的地方,基本上是外竹地和内竹地交会处。 在日本一条鱼或海鲜从拍卖开始,先由内竹地开始批发,再有一些分销商,再到外面有一些面店或铺头取或,然后供应给石客享用。 日本竹地鱼市场在不同时段会有不同鱼类拍卖,游学时想看拍卖新鲜的
吞拿鱼
,要在半夜三点去到该处。 如何购买新鲜吞...