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泰国咖啡庄园种植咖啡豆
出国多的，会知道不同文化背景的人，有着不一样的认知和常识范围。早前带了几位学生去泰国咖啡农庄考察，发现很多人原来不知道泰国有种植及出产
咖啡豆
，有些甚至是泰国当地人！今次就来介绍一下泰国咖啡吧。 去了三个咖啡庄园 Ahka Ama - 社企，帮助村民改善生活 Nine One Coffee - 有机咖啡园 Doi Chaang Lee Hui - 大型生产 每日出产500吨咖啡
中加州圣巴巴拉有机庄园采摘咖啡豆
书说，咖啡只能在南北回归线中间的咖啡带生产，美国人证明她错了。我现身在中加州圣巴巴拉的有机庄园，见证了他们产的多个不同品种的咖啡，早上采豆，下午进行脱皮水洗及发酵，然后试喝去年产的瑰夏 WHO: Jay and Kristen Ruskey, 7-year- old daughter Kasurina, and 4-year- old twins Aiden and Sean. WHAT Coffee, finger caviar limes and dragon fruit, amid avocado and cherimoya orchards. WHERE: Fort...
老挝咖啡豆农庄
咖啡与红酒一样，认识杯中物的产地及特色，喝起来感觉更亲切。 欧洲精品咖啡协会咖啡学文凭课程 一杯100 分的咖啡，唔只拉花靓，涉及好多范畴... - 40％决定于生产者 (生豆) - 30％决定于烘焙师（烘焙配方） - 20％决定于科技 (研磨，冲泡机器设备) - 10％决定于萃取 (咖啡师) 咖啡师， 是一杯好咖啡的最后关卡! 为了学习咖啡，走访了意大利，瑞士，法国，奥地利，纽约，新加坡等等许多国家，学习不同的咖啡文化，...
