肥胖保健食疗

「单纯性肥胖」中医食疗


 「单纯性肥胖」是指体内摄入的热量大于消耗的热量,体内脂肪积存过多,导致体重超常的病症。

致肥原因:

1.     先天遗传和体质因素,或受一些疾病的影响
2.     暴饮暴食,进食过多煎炸油腻食品和甜食
3.     久卧久坐, 缺少运动
4.     精神因素影响

以上因素主要影响脾胃和肾功能,导致脾肾气虚,体内水液和食物的代谢失去平衡,使身体所产生的废物,包括:水湿、痰浊、膏脂和瘀血等聚集,引起体重增加,超过标准体重,形成肥胖。

肥胖保健食疗

荷叶山楂茶
【材料】乾荷叶60 克、炒山楂10 克、 炒决明子10克、 陈皮5克
【功效】理气行水、 降脂化浊
【做法】将炒山楂、炒决明子、乾荷叶、陈皮放入杯中,加入沸水冲泡,盖上茶杯盖稍闷即成

石膏粳米粥
【材料】生石膏60 - 120 克、粳米30 - 60 克
【功效】清热泻火、 滋养胃阴
【做法】将生石膏捣碎,放入沙锅煎汁去渣,再入粳米煮成稀粥

黄芪冬瓜粥
【材料】黄芪30 克、新鲜连皮冬瓜1000 克、薏米100 克
【功效】补气固表、健脾渗湿
【做法】将黄芪洗净切片,加水煎取药汁2 次,再把药汁与薏米、冬瓜块一同入锅,武火烧沸,文火熬熟即成

葛根山楂薏米水
【材料】葛根50 克、山楂30克、生薏米90克、陈皮两块
【功效】健脾祛湿、行气消滞、祛瘀止渴
【做法】 将所有材料洗乾净,用冷水10碗浸透,煮两小时,熄火前加少许冰糖调味
(注意:冰糖不能久煮,否则会变酸)

参芪鸡丝冬瓜汤
【材料】鸡胸肉200克、党参、黄芪各10克、冬瓜200 克、盐、黄酒各适量
【功效】补脾益气、渗湿利水
【做法】将鸡肉切丝,党参、黄芪洗净切片,连皮冬瓜洗净切片。将鸡丝、党参、黄芪一起入锅,加水500 毫升,用小火煮至八成熟,放入冬瓜,加盐、黄酒,待冬瓜熟透即成

                                                                                                                               
                                                                                                     资料来源:注册中医师洪鸿彬

 

注意: 以上食疗只供参考,服用前需谘询合资格注册中医师

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最后更新:2016年3月10日