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塔斯曼尼亚海鲜的诱惑
在澳洲
塔斯曼尼亚
，除了自然美景，也绝不能错过海上的海鲜美食。《游学听我讲》今集继续有纪晓华带你到澳洲来一趟Tasmanian Seafood Seduction，将海岸风景尽收眼底，然后来一顿丰富的海鲜盛宴。
塔斯曼尼亚游学初体验
澳洲可谓应有尽有，令游客垂涎欲滴的美食，今集《游学听我讲》纪晓华就会为我们介绍，一个来自澳洲
塔斯曼尼亚
的小小梦想－海鲜烹饪学院，继续这趟美食之旅。
塔斯曼尼亚的特别经历
今集游学日记，阿Sam会和大家分享他在
塔斯曼尼亚
的特别经历！
塔斯曼尼亚学独特天然蜜糖
游学听我讲，纪晓华带大家到
塔斯曼尼亚
学吃独特蜜糖。 当地盛产一种名为Manuka的花朵，所以生产的花蜜也较独特。 由于
塔斯曼尼亚
的气候比澳洲整体上更清新，加上四面环海，没有本土工业污染，所以空气清新。 所以蜜蜂所采集的花蜜，同样十分清新．而当地人制造蜜糖不会掺杂任何物质所以味道纯正。平时在坊间购买有不同味道的蜂蜜其实是混合了不同物质。 到
塔斯曼尼亚
游学可以到当地蜂场学习采蜜：基本上需要穿着保...
澳洲塔斯曼尼亚：最美味的牛肉
纪晓华带大家去澳洲的
塔斯曼尼亚
吃最好吃的牛肉。他介绍说日本和牛的油份会较多所以多用于铁板烧，牛肉的肉味相对会较少。他说中国产的牛，通常用来替人们耕田，所以牛肉本身肉味较重，牛所吃的饲料通常只有草，人所吃的东西是不会给牛吃，所以传统牛是草饲牛，但现代人饲养牛反而很重视牛的饲料，会让牛吃谷类，称为谷饲牛，谷饲牛除了油份较多，糖份也较高，因为糖份会转化为牛的脂肪所以肉味较甜。 纪晓华说，其实塔斯曼...
