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参观欧洲贵腐葡萄园
「唔好饮呀！有菌嫁！」呢只酒都有菌，不过绝对可以饮。 大家认识的葡萄酒，大都是红酒白酒，原来还有一种叫甜酒。今集纪晓华为我们介绍的甜酒叫贵腐酒，带我们参观欧洲
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认识贵腐酒历史。原来贵腐酒的由来是一个美丽的错误？快听听纪晓华的「游学听我讲」。
维也纳阿特纳（Artner）三百年酒窖及葡萄园
奥地利
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有四千年历史，并非新世界，尤其是白酒质素高，不过好少出口到香港。 维也纳，深入阿特纳（Artner）的三百年酒窖及
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，参观洞存酒，1803年木制的葡萄榨汁机，享用刚熟的佳酿，一小时车程来到斯洛伐克共和国边境的卡农顿（Carnuntum）酒区，
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，分布在多瑙河以南的多个山头上，葡萄品种多样化，酿出来的酒浓度高，拥有独特的清新芳香，又浓郁饱满。 阿特纳源于1698年，是卡农顿酒区中最大的酒庄，每年...
纽西兰工作假期：做一件热血的事
敏妍突然想做一件人生中热血的事, 所以决定出走纽西兰参与工作假期。 (文章由被访者提供) 闲话生活二三事 Blenheim是一个纽西兰南岛中阳光最充沛的地方，一个由
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和酒庄砌合而成的地方，一个空气中飘着葡萄香和酒香的地方，我在那里的时候是纽西兰的冬天，树上的葡萄早已被酿入木桶中了，只有枯枝绕着铁丝。 为了让来年的葡萄长得好，
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愿意花钱请很多的人来把枯枝剪掉拨走，除主枝外再留下三四根粗壮的，工人把它...
