站在超市货架前，是什么叫你将这一包食品送进购物篮？
是价钱牌上的数字? 是包装纸上 “无添加”的健康声称? 还是营养标签上的总脂肪值？
当我们选购预先包装食物时, 我们基本上对食物的生产过程、加工环境以至材料原貌可以说是一无所知，我们唯一可以掌握的资讯就只有包装纸上的标签，因此我们应加以善用。节目中有关注食物知情权人士和大家一同解读食物标签，识破不同「包装伪术」，让大家看清「有图未必有真相」。

合法加进食物中的人工添加剂和蔬果上的残留农药，虽然未能说是有害，但相信肯定无益，不少消费者都对两者避之则吉。想避开残留农药，有人选择有机蔬菜，有人选择在清洗蔬菜时使用蔬果专用清洁剂。不同的消费选择，教你选得更精明。


编导：邓慧玲