又称「河南梆子」、「河南讴」、「靠山吼」，是河南省地方戏曲，流行于河南、陕西、甘肃、山西等地。豫剧的起源说法不一，一般认?是明末清初期间，秦腔和蒲州梆子传入河南，与当地的地方小戏、民歌小调结合演变而成。由于河南省简称豫，因而命名为豫剧。

角色行当为「四生四旦四花脸，八个场面俩箱倌」。早期以生行戏为主，旦角只占次要位置。不过随着女艺人登台机会日多，旦角开始取得主导地位。

举例说，「香囊记」中，主线是围绕王天才和王定云的一段爱情，不过人物却是以天真爽朗、乐于助人的周凤莲为主导。剧中她热心穿梭于王天才和王定云之间，一手促成这段好姻缘。整出戏她有不少「表演机会」，例如「抬花轿」一节，讲述她出嫁时，坐上花轿到夫家的情形。透过唱腔和舞蹈，充份表现出其大方豪迈，可爱活泼的性格。

梆子声腔系统，唱腔分为慢板、二八板、流水板和飞板。流派主要分为「豫东调」和「豫西调」。「豫东调」多用假嗓，声音高亢、活泼，花腔较多，擅于表现喜剧风格的剧目。至于「豫西调」则多用真嗓，悲壮低回，哭腔较多，擅长表现悲剧风格的剧目。

乐队曾有「一鼓二锣三弦手，梆子手钹共八口」的说法。文场乐器有三弦皮嗡、月琴等，后又增加板胡、琵琶、唢呐等。武场则有鼓板、大锣、铙钹等乐器。建国后，加入西洋乐器如大、小提琴、木管。

传统剧目近一千个，大部分由艺人创作、改编，口授相传，亦有部分剧目移植自罗戏和昆曲。题材方面，主要取自历史故事及民间传说，当中杨家将戏已有三十多出，如《闯幽州》、《两狼山》、《破天门》。建国后，既创作现代戏如《刘胡兰》、《小二黑结婚》，又整理改编传统剧目如《花木兰》、《白蛇传》。著名剧目包括《对花枪》、《三上轿》、《地塘板》等。