讲起法国教育，大家一定想到时装设计，另外必定是厨艺。

「法国蓝带」是世界最大的厨艺学校，于1895年在巴黎创立，

是世界上最大的厨艺及款待业管理学校，由多位米芝莲级大厨教授厨艺，其毕业证书获全球餐饮业都会认可。

蓝带国际学院由多名米芝莲酒店大厨教授厨艺，在九个月内可以修毕全球厨艺餐饮界皆认可的证书。蓝带厨艺学校在全球有50间学校，法国之外，在英国、日本、澳洲以至中国内地都有分校，每年训练20000名学生，该学院初级训练集中在休闲事业管理和厨艺两大领域。

最受欢迎的文凭课程，毕业证书受全球厨艺餐饮界认可，学有所成后不论自行创业或者从事相关工作亦有帮助。作为世界级的厨艺学校，学费自然并不便宜。

不过蓝带提供多种类型的课程，包括短期课程、法式厨艺课程、糕点课程等。

例如3个月的甜品课程索价8,000欧罗(约HK$74,380)；3个月的西餐课程则索价11,000欧罗(约HK$102,280)。

巴黎蓝带厨艺学校