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日本传统过年食物知多啲
今集航空男会为大家介绍日本过年食物。 日本人会在每年12月31日接近凌晨吃荞麦麪,取其长寿的意思及健康的寓意。另外也会吃御节料理,小小的一份,用漂亮的布包装住,材料很丰富如昆布条、虾、黑豆等,可以存放几天,因为日本人过年不会开炉火,所以这种以冷盘为主的料理只有新年才吃到。 最为人所熟悉的日本过年食物,非年糕莫属。年糕有咸有甜,咸的佐汤,有肉有菜;甜的配红豆蓉或芝麻蓉。另外有一种风乾的年糕叫镜饼...
今集航空男会为大家介绍日本过年食物。 日本人会在每年12月31日接近凌晨吃荞麦麪,取其长寿的意思及健康的寓意。另外也会吃御节料理,小小的一份,用漂亮的布包装住,材料很丰富如昆布条、虾、黑豆等,可以存放几天,因为日本人过年不会开炉火,所以这种以冷盘为主的料理只有新年才吃到。 最为人所熟悉的日本过年食物,非年糕莫属。年糕有咸有甜,咸的佐汤,有肉有菜;甜的配红豆蓉或芝麻蓉。另外有一种风乾的年糕叫镜饼...
日本传统过年习俗知多啲
日本人相当注重新年,航空男也曾经体验日本的新年,感受非常深刻。 日本人和中国人一样也会洗邋遢,不过就要选日子,12月29日是不能洗邋遢的。这是因为日文29日的发音与「苦」相似,所以会尽量避免。而日本传统会敲打制作年糕,虽然现在已被机器逐渐取代,但制作年糕仍然要在指定日子,12月28或31日会比较好。 而当地大户人家也会于新年摆设大型饰物,如门松。明松由松和竹造成,以用作迎接年神,到1月7日便会取下。另外...
日本人相当注重新年,航空男也曾经体验日本的新年,感受非常深刻。 日本人和中国人一样也会洗邋遢,不过就要选日子,12月29日是不能洗邋遢的。这是因为日文29日的发音与「苦」相似,所以会尽量避免。而日本传统会敲打制作年糕,虽然现在已被机器逐渐取代,但制作年糕仍然要在指定日子,12月28或31日会比较好。 而当地大户人家也会于新年摆设大型饰物,如门松。明松由松和竹造成,以用作迎接年神,到1月7日便会取下。另外...