开花植物种类繁多，全世界有超过三十万种，而在香港这个弹丸之地，竟然拥有当中的三千多种，其中二千多种为原生品种。而众多在香港发现、以香港命名的植物新种，正见证着一代又一代植物学家与林务人员所作的努力。
香港有几类人都要清楚香港街道的名称，有些街道的名称特别奇怪，有些用人命来命名亦有写用英文翻译作命名。
香港曾经有五、六十年时间实行娼妓合法化。在1935年之前，在这公娼制度下，有些甚有规模的妓寨，在人事制度上，均有“专业人士”来负责。今集就带大家介绍一下何为“龟婆”、“师爷”等职务。
银幕街这条小小的街道，却是标志着香港电影制作历史的开始，因为香港第一间电影制片厂，原在该处设立，因此后来就把这条街道，命名为「银幕街」。
香港电台划分五个电台频道，实行二十四小时超短波立体声广播。港台新二台启播，演艺红星(后排左三起)郑少秋、许冠杰、周润发现身到贺 (1981年)
物竞天择，不少生物敌不过大自然中的竞争而被淘汰、灭亡。但被称为「马蹄蟹」的鲎，却是大自然的幸存者，繁衍了四亿多年，成为名副其实的活化石。 虽然称作「蟹」，但马蹄蟹是蜘蛛和蝎子的近亲。它坚硬的外壳，可以抵挡其他生物的侵袭；血液内有一种特别的蛋白质，令它可以抵御亿万年来的污染。城市大学近年在实验室培育马蹄蟹，待它们长大后再放回大自然，籍此希望 增加野外马蹄蟹的数量，令这种远古生物不致在香港消失。
古老的庙宇，不但是供奉神明的地方，大时大节的活动，更是让村民团聚和娱乐的场所。本集带大家探访香港具代表性的庙宇，听听有关当中神袛的传说。 编导：麦丽贞 监制：古启辉
香港白18世纪以来都是英国殖民地，虽然英国很注重做，但香港仍然有不少烟馆，给一些做生意的人讲公事等。
