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不同发酵情况的乌龙茶:轻度发酵乌龙茶(清香型)、中度发酵乌龙茶(蜜香型)、重度发酵乌龙茶(浓香型)。 汤色橙黄明亮,香气高扬,滋味鲜爽怡人,沁人肺腑。叶色青翠如柳,香气芬芳有如山谷中之幽兰。其后制茶技术传至台湾,亦成为令人瞩目的台湾乌龙。
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