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急救刀伤必备小知识

急救刀伤必备小知识

2021-04-19

水能载舟亦能覆舟,就算只是一把水果刀,一不小心也有机会伤人伤己!

如果不幸被刀刺伤,应该如何处理?
急救
豆知识:被刀插伤如何处理?
步骤:
  1. 在刀两边按住敷料加压止血。
  2. 尽快找医护人员移除刀及处理伤口,不要自行用消毒火酒或碘酒洗伤口。
又如果自己或他人意外地切断手指,如何处理才可增加之后驳回手术的成功机会?
急救
豆知识:如何处理断肢/手指?
步骤:
  1. 替伤者止血。
  2. 把断肢/手指放进清洁的胶袋。
  3. 在胶袋里保留少量空气,密封保护。
  4. 再放进另一个放了冰块和水的容器里。
  5. 把人和断肢/手指送到医院。
一把刀,无论大小、锋利程度,都要用正确姿势小心使用 ,切勿轻视其危险性!
知多啲

注意刀具安全

切伤和割伤是厨房内最常发生的意外,要避免「切肤之痛」,妥善选择、使用、保养及存放刀具,缺一不可。职业安全健康局制作的《安全健康通讯》第二十六期「避免『切肤之痛』注意刀具安全」,详细列出关于刀具安全的注意事项,细阅可保平安。

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