首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施，不少食肆早前已陆续转用环保即弃餐具。

对于有指环保餐具并不耐用，有环保餐具供应商认为不能与塑胶餐具比较。

香港餐饮联业协会会长黄家和表示，环保餐具成本较高，食肆要向顾客收取额外「餐具费」，建议市民自备可重用餐具。