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食得好

现今社会物质富裕,餐桌上满满都是美食,因此「食得好」的定义再不在乎分量,而是质量。名贵罕有的食物是否就等如好的质量?这倒未必,有机耕种、不时不食、本土种植减少碳排放……可能更符合「食得好」的定义。透过食育(即饮食教育),让孩子了解如何才能食得好,学会选择安全的食物及饮食方式,认识食物的来源及取得的过程和体验,从而培养对食物的感激之情。

《好麦给你好面包》
《好麦给你好面包》
作者:杨馥如
绘者:杨馥如 (摄影)
《爷爷的有机面包》
《爷爷的有机面包》
作者:申惠恩
绘者:高林麻里
《开心农场》
《开心农场》
作者:刘嘉路
绘者:瑞雅葛芙
《好一个瓜啊!》
《好一个瓜啊!》
作者:林满秋
绘者:林莉菁
《奔跑吧!烧肉弟弟!》
《奔跑吧!烧肉弟弟!》
作者:冢本靖
绘者:冢本靖
《蜗牛奶奶的慢慢农场》
《蜗牛奶奶的慢慢农场》
作者:郑敏智
绘者:维莱莉亚‧西斯
主题延伸
《惜食地球人》- 食得唔好嘥 (2016)
《新闻特写》- 「天然产品」与「有机食品」 (2018)
《铿锵集》- 细味盘中飧 (2013)