全球最大连锁快餐集团麦当劳上周公布季绩，盈利和营收均超出分析员预期，因为美国消费者继续爱光顾。但分析指，麦当劳业绩做好，　某程度反映经济衰退开始。

麦当劳首季纯利按年跳升63%至18亿美元，全球同店销售则增长12.6%，两者皆远优于市场预期，带动股价上周二升至史上最高的298.8美元；年初以来累升逾一成，表现远远抛离同期标指的6.47%升幅。麦当劳股价近期跑赢大市，对美国经济整体来说未必是好事，因为参考过去四十多年数据，4次美国经济陷入衰退前，麦当劳股价都会创新高。

分析指，麦当劳业务在高通胀环境下保持强韧，反映经济差，顾客倾向选择相对便宜的快餐。08年爆发金融海啸，美股急泻，当年只有两只道指成份股逆市造好，其中一只是目标客户为消费力较弱客群的麦当劳。事实上快餐业者在三年多疫情中逆市增长，有指是成功发辉「零接触」优势。麦当劳就成功推出3D策略，持续优化品牌流量动能。3D是数码化(Digital）、外送（Delivery）及外带（Drive-thru），特别是是外带（Drive-thru）配合持续扩充据点，与APP连系完善整个订餐体验。

不过去年食材涨价，美国餐厅正餐和零食成本在过去一年内涨7.9%。麦当劳亦受影响，上季麦当劳产品涨价，结果全球总收入只增长4％。CEO坎普斯基表示，客流增多，但单价下跌，显示客人亦正抵制涨价，如少了订单中额外加购薯条等，不过之庆幸巨无霸、麦乐鸡都仍然畅销，显示定位及性价比强，消费者对品牌需求依然强劲。

编写、报道：劳家乐