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金融现象、财经典故、企业人小故事，两分钟内细诉。
主持人:
劳家乐2024-07-15
冰杯销情火热
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冰杯销情火热 
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收听平平无奇的冰块，在潮流追逐下，成为一大商机。
近年火热的「冰杯」，是一杯装有食用冰块的商品。香港只有少数便利店找到，但在内地有不少连锁超市、便利店出售，上游至下游都感受到今年火热的销情。
盒马表示，随着气温上升，冰杯销量明显增长，6月销量按月升20%至30%，冰杯销量超越雪糕。有上游冰杯厂商表示，因应热潮，今年需要进一步加大设备产能。
为何可以在家自制的冰块，能够摇身一变成为备受追捧的商品？
不少分析认为，年轻人追逐潮流及新鲜感是一大原因，社交平台热烈讨论自制特饮配方，将果汁、咖啡、奶茶、各式各样饮品加入冰杯，带动冰杯销量。相较排队买网红茶饮，DIY带来参与感、仪式感，消费降级的同时，生活品质不下降。
另一方面，知名品牌加入出售冰杯，令到市场更火爆。农夫山泉表示，自5月开始推广以来，冰杯销售额已达到数十万元人民币。至于蜜雪冰城近日表示，由于需求过大，冰块临时供应不足，部分门店停售冰杯。不过，分析指，冰杯利润低，可能影响门店客单价，对加盟商而言吸引力有限。
以便利店出售的冰杯为例，价格一般介乎3至10元人民币，视乎冰块是否带有口味，意味着冰杯价格随时贵过包装饮品。冰块本身价值不高，一杯售价4元的冰块，成本不超过1元，主要贵在运费。但冰杯的利润有限，有厂商指，一箱24杯的冰杯，一级经销商批发价42元，销售给二级经销商批发价60元，再批发给各销售终端，终端零售价96元，各级经销商利润约20元。
分析认为，冰杯不似奶茶、咖啡，加入不同配料，可以将定价拉高至20元或以上。无味的冰杯4元定价已是上限，一旦超过消费者心理预期，只会转向其他性价比更高的产品。
编写、报道：方嘉莉
近年火热的「冰杯」，是一杯装有食用冰块的商品。香港只有少数便利店找到，但在内地有不少连锁超市、便利店出售，上游至下游都感受到今年火热的销情。
盒马表示，随着气温上升，冰杯销量明显增长，6月销量按月升20%至30%，冰杯销量超越雪糕。有上游冰杯厂商表示，因应热潮，今年需要进一步加大设备产能。
为何可以在家自制的冰块，能够摇身一变成为备受追捧的商品？
不少分析认为，年轻人追逐潮流及新鲜感是一大原因，社交平台热烈讨论自制特饮配方，将果汁、咖啡、奶茶、各式各样饮品加入冰杯，带动冰杯销量。相较排队买网红茶饮，DIY带来参与感、仪式感，消费降级的同时，生活品质不下降。
另一方面，知名品牌加入出售冰杯，令到市场更火爆。农夫山泉表示，自5月开始推广以来，冰杯销售额已达到数十万元人民币。至于蜜雪冰城近日表示，由于需求过大，冰块临时供应不足，部分门店停售冰杯。不过，分析指，冰杯利润低，可能影响门店客单价，对加盟商而言吸引力有限。
以便利店出售的冰杯为例，价格一般介乎3至10元人民币，视乎冰块是否带有口味，意味着冰杯价格随时贵过包装饮品。冰块本身价值不高，一杯售价4元的冰块，成本不超过1元，主要贵在运费。但冰杯的利润有限，有厂商指，一箱24杯的冰杯，一级经销商批发价42元，销售给二级经销商批发价60元，再批发给各销售终端，终端零售价96元，各级经销商利润约20元。
分析认为，冰杯不似奶茶、咖啡，加入不同配料，可以将定价拉高至20元或以上。无味的冰杯4元定价已是上限，一旦超过消费者心理预期，只会转向其他性价比更高的产品。
编写、报道：方嘉莉
