寒冷天气食一碗粥，可以为人带来温暖。不过粥店亦面对不同困难，包括较难提价、店铺亦可能后继无人，多类食店中，较难吸引年轻人入行。

今集神州理财小百科劳家乐搵嚟饮食达人陈图安谈谈粥文化。