董培新最为人所知的,是他早期为报刊连载的武侠小说插图、和后期替金庸作品绘画的大型画作,但其实他对粤语片和香港漫画发展史,也有着不可磨灭的重大贡献,而他过去半世纪在绘画上的造诣,更可说已达臻登峰造极的境界。
开花植物种类繁多,全世界有超过三十万种,而在香港这个弹丸之地,竟然拥有当中的三千多种,其中二千多种为原生品种。而众多在香港发现、以香港命名的植物新种,正见证着一代又一代植物学家与林务人员所作的努力。
吴昊一生热爱生活,爱家人,爱朋友,爱学生,爱猫,爱香港。他的爱如风般看不见,只能感受。就如他对香港贡献似轻却重。他从来只居于幕后,默默的为香港写下重要的印记。时间流逝,吴昊用力抓紧他所热爱的事物,令它不致于消失。
香港最早期的岩石约有四亿年历史,当时的地质构造较为稳定,是大陆边缘的一片临海湖泊地带。而香港地质运动最活跃时期,发生于一亿六千万年前的侏罗纪,一亿四千万年前,一次大型的火山喷发,形成超过400米厚的火山灰沉积。极高温的火山灰,当慢慢冷却时,由于体积收缩,产生内部张力,令灰烬层张裂,构成一栋栋垂直的六角形火山岩柱,这就是香港世界地质公园的火山岩柱独特之处。
黄沾是香港流行文化创作的一个经典,作曲、填词、广告、写作、电影及舞台剧,几乎涉足所有流行文化项目。由六十年代直至2004年辞世,他的创作生涯经历香港本土流行文化的萌生,高峰,直至褪色各个历程。游历黄沾的创作路途,彷似参看一套战后香港流行文化发展史。
从四位秘鲁华人移民的后代,分别是外交家、商人、作家及考古学家,在各行独领风骚。
当大家都认为黄沾的创作十分香港本土口味之时,他对中国的种种感情,他对中华文化之热爱向往,原来早已融入音符文字之间。黄沾晚年时透露他对中国几十年来的情感起落,如何跟随中港互动而潜藏在他不少作品之中。这种种的投射,正正入木三分地侧写着香港与内地交往的一个个里程。说黄沾的创作「好香港」,但同时亦「好中国」,到底,也是说不清。还是让黄沾自己向大家剖白吧。
在秘鲁首都利马,据说有数千间中国餐馆,密集程度在全世界数一数二。在秘鲁,你会发现街市有芥兰,冬瓜和韭菜;秘鲁人炒菜用豉油;他们的主食是白饭拼薯条;一道秘鲁家传户晓的菜-Lomo Saltado 中式牛柳,更揉合中国及秘鲁饮食的精萃。单从饮食已经可看到华人对秘鲁的深远影响。
墨西哥边境城市墨西加利有一处地方叫做中国人山,因为这里曾是早期华工葬身之地,恶劣的环境下,每开拓10公顷土地,就换去一个华工性命。然而,凭着华人的努力,令原本荒凉一片的墨西加利于二十世纪初成为墨西哥最重要的棉花基地,墨西加利更被称为「小广州」。可惜好景不常,30年代世界经济大萧条,墨西哥受到拖累,逐渐致富的华人成为社会仇视的目标。随后,出现排华运动,甚至把嫁给华人的墨西哥妇女跟随子女丈夫一并被驱逐出境。
雷竞璇是作家及历史学者。对他来讲,古巴是一页伤心史,因为他的爷爷、爸爸曾经在那里努力谋生,最后一切化成乌有,而他的妈妈生前不太愿意提及这段往事、这处地方。事隔多年,他一直好奇:爸爸当年在古巴生活,现在还留低半点痕迹吗?带着这份好奇,他多次踏足古巴,翻开古巴华人一段曾经辉煌但最后黯然的移民历史。