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澳洲柏斯尖峰石阵大自然接触
今晚妙妙夏妙然邀请乐坛长青组合「草蜢」的成员蔡一杰,作客游学听我讲!最近蔡一杰去到澳洲柏斯进行新歌MV拍摄工作,柏斯就是位于澳洲的西部,是澳洲的第四大城市,游学的好去处自然都不少,大自然的景观有英王公园及植物园、天鹅河、科特索海滩、玛格丽特河等,艺术博物馆有西澳美术馆、圣玛丽大教堂、柏斯铸币厂等等,而蔡一杰就到了位于南本国家公园内的一片古老的沙漠雕塑:尖峰石阵 (Pinnacles),距柏斯以北三小时车程左...
今晚妙妙夏妙然邀请乐坛长青组合「草蜢」的成员蔡一杰,作客游学听我讲!最近蔡一杰去到澳洲柏斯进行新歌MV拍摄工作,柏斯就是位于澳洲的西部,是澳洲的第四大城市,游学的好去处自然都不少,大自然的景观有英王公园及植物园、天鹅河、科特索海滩、玛格丽特河等,艺术博物馆有西澳美术馆、圣玛丽大教堂、柏斯铸币厂等等,而蔡一杰就到了位于南本国家公园内的一片古老的沙漠雕塑:尖峰石阵 (Pinnacles),距柏斯以北三小时车程左...

澳洲圣诞节日文化
又到圣诞~ 又到圣诞! 还有不够一个星期,又到普天同庆的圣诞啦!我小编 Ricky 周伟基暂时未有出外游学的计划,都想留在香港,和挚爱亲朋一齐过节! 不知道大家又会想去那里过圣诞? 好多朋友就好想过一个白色圣诞啦!我Ricky 周伟基也不例外,留在北半球就最好啦! 北半球天气就冻,南半球就热,不知大家有无想过去南半球,过一个「火热动感啦啦啦」 的圣诞呢? 今晚Walter 纪晓华就会跟妙妙夏妙然分享一下澳洲的圣诞节...
又到圣诞~ 又到圣诞! 还有不够一个星期,又到普天同庆的圣诞啦!我小编 Ricky 周伟基暂时未有出外游学的计划,都想留在香港,和挚爱亲朋一齐过节! 不知道大家又会想去那里过圣诞? 好多朋友就好想过一个白色圣诞啦!我Ricky 周伟基也不例外,留在北半球就最好啦! 北半球天气就冻,南半球就热,不知大家有无想过去南半球,过一个「火热动感啦啦啦」 的圣诞呢? 今晚Walter 纪晓华就会跟妙妙夏妙然分享一下澳洲的圣诞节...

澳洲游学体验分享
大家好! 又到游学听我讲的时间啦,直播室入面除了有我Ricky周伟基,介绍一下今集的内容呀!今晚妙妙夏妙然继续邀请到台湾著名男歌手Yoga 林宥嘉,和大家分享他独特的游学体验呀,上集Yoga 和我们分享了去到日本参加音乐祭的一些奇遇呀! 今集他就会带我们去了澳洲游学一番呀! 原来这个澳洲游学体验是发生在他出道之前,他话学到英文之余,当中更有一些难忘的回忆呀!究竟是什么回忆?马上听听他的分享!
大家好! 又到游学听我讲的时间啦,直播室入面除了有我Ricky周伟基,介绍一下今集的内容呀!今晚妙妙夏妙然继续邀请到台湾著名男歌手Yoga 林宥嘉,和大家分享他独特的游学体验呀,上集Yoga 和我们分享了去到日本参加音乐祭的一些奇遇呀! 今集他就会带我们去了澳洲游学一番呀! 原来这个澳洲游学体验是发生在他出道之前,他话学到英文之余,当中更有一些难忘的回忆呀!究竟是什么回忆?马上听听他的分享!

澳洲护士工作体验
大热天时,一出街就好易搞到成身都系汗…… 所以好多人一返到屋企,可能都会好似Jakal王淑仪我咁样,即刻冲返个凉,爽一爽先!但系对于露宿者黎讲,要冲凉就未必系一件咁容易嘅事…… 有见及此,系澳洲就有2位青年呀Nic同埋Lucas系布里斯班推出左一项免费冲澡嘅服务,将架车改装成流动冲澡车,俾附近嘅露宿者使用。呢项服务宜家仲系试办嘅阶段当中,但系用过嘅露宿者都赞不绝口。 其实佢地除左整左呢架冲凉车之外,系前年亦都...
大热天时,一出街就好易搞到成身都系汗…… 所以好多人一返到屋企,可能都会好似Jakal王淑仪我咁样,即刻冲返个凉,爽一爽先!但系对于露宿者黎讲,要冲凉就未必系一件咁容易嘅事…… 有见及此,系澳洲就有2位青年呀Nic同埋Lucas系布里斯班推出左一项免费冲澡嘅服务,将架车改装成流动冲澡车,俾附近嘅露宿者使用。呢项服务宜家仲系试办嘅阶段当中,但系用过嘅露宿者都赞不绝口。 其实佢地除左整左呢架冲凉车之外,系前年亦都...

乌鲁鲁国家公园文化体验
如果有机会俾你去澳洲工作假期,有d咩你系一定要做架呢? 曾经就有朋友同Jakal王淑仪我讲过话,如果去澳洲工作假期,去唔到睇乌鲁鲁巨石,佢就宁愿唔去…… 究竟乌鲁鲁呢个地方,有d咩咁吸引,令到咁多人趋之若骛呢? 名列世界遗产嘅乌鲁鲁(Uluru) ,系世界上最大的单一岩石块。一八七三年,欧洲探险家威廉‧顾斯(William Gosse)发现它时,还一度误认它是座小山,直到攀登至岩顶后,他才恍然大悟,原来脚下踩的是一块巨大无...
如果有机会俾你去澳洲工作假期,有d咩你系一定要做架呢? 曾经就有朋友同Jakal王淑仪我讲过话,如果去澳洲工作假期,去唔到睇乌鲁鲁巨石,佢就宁愿唔去…… 究竟乌鲁鲁呢个地方,有d咩咁吸引,令到咁多人趋之若骛呢? 名列世界遗产嘅乌鲁鲁(Uluru) ,系世界上最大的单一岩石块。一八七三年,欧洲探险家威廉‧顾斯(William Gosse)发现它时,还一度误认它是座小山,直到攀登至岩顶后,他才恍然大悟,原来脚下踩的是一块巨大无...

从工作假期体验澳洲生活文化
今集节目纪晓华带我们到澳洲参加工作假期,体验及感受当地的生活文化。 由于澳洲风景怡人,而且币值比较高,生活条件非常理想,所以不少人也会选择澳洲作为工作假期的目的地。大部人到澳洲都想体验一下农庄生活,但其实到酒庄或动物园进行工作假期能够学习到更多宝贵的知识。如果你能够进入一个酒庄工作,学习酿酒,你会了解更多关于葡萄酒的基本知识,对于日后应酬方面的工作有很大的帮助。 在动物园方面,悉尼及墨尔本...
今集节目纪晓华带我们到澳洲参加工作假期,体验及感受当地的生活文化。 由于澳洲风景怡人,而且币值比较高,生活条件非常理想,所以不少人也会选择澳洲作为工作假期的目的地。大部人到澳洲都想体验一下农庄生活,但其实到酒庄或动物园进行工作假期能够学习到更多宝贵的知识。如果你能够进入一个酒庄工作,学习酿酒,你会了解更多关于葡萄酒的基本知识,对于日后应酬方面的工作有很大的帮助。 在动物园方面,悉尼及墨尔本...

塔斯曼尼亚海鲜的诱惑
在澳洲塔斯曼尼亚,除了自然美景,也绝不能错过海上的海鲜美食。《游学听我讲》今集继续有纪晓华带你到澳洲来一趟Tasmanian Seafood Seduction,将海岸风景尽收眼底,然后来一顿丰富的海鲜盛宴。
在澳洲塔斯曼尼亚,除了自然美景,也绝不能错过海上的海鲜美食。《游学听我讲》今集继续有纪晓华带你到澳洲来一趟Tasmanian Seafood Seduction,将海岸风景尽收眼底,然后来一顿丰富的海鲜盛宴。

澳洲手造牛油体验
外国人的厨房总少不了牛油,到底有盐牛油和无盐牛油那种比较健康?听实今集「游学听我讲」就可以找到答案。纪晓华来到澳洲,走访一家自家制牛油的工场,学习如何制作手造牛油,手造牛油和工厂造的到底有何分别?纪晓华更爆出小时候曾经以为牛油就是牛的油这笑料!
外国人的厨房总少不了牛油,到底有盐牛油和无盐牛油那种比较健康?听实今集「游学听我讲」就可以找到答案。纪晓华来到澳洲,走访一家自家制牛油的工场,学习如何制作手造牛油,手造牛油和工厂造的到底有何分别?纪晓华更爆出小时候曾经以为牛油就是牛的油这笑料!

塔斯曼尼亚学独特天然蜜糖
游学听我讲,纪晓华带大家到塔斯曼尼亚学吃独特蜜糖。 当地盛产一种名为Manuka的花朵,所以生产的花蜜也较独特。 由于塔斯曼尼亚的气候比澳洲整体上更清新,加上四面环海,没有本土工业污染,所以空气清新。 所以蜜蜂所采集的花蜜,同样十分清新.而当地人制造蜜糖不会掺杂任何物质所以味道纯正。平时在坊间购买有不同味道的蜂蜜其实是混合了不同物质。 到塔斯曼尼亚游学可以到当地蜂场学习采蜜:基本上需要穿着保...
游学听我讲,纪晓华带大家到塔斯曼尼亚学吃独特蜜糖。 当地盛产一种名为Manuka的花朵,所以生产的花蜜也较独特。 由于塔斯曼尼亚的气候比澳洲整体上更清新,加上四面环海,没有本土工业污染,所以空气清新。 所以蜜蜂所采集的花蜜,同样十分清新.而当地人制造蜜糖不会掺杂任何物质所以味道纯正。平时在坊间购买有不同味道的蜂蜜其实是混合了不同物质。 到塔斯曼尼亚游学可以到当地蜂场学习采蜜:基本上需要穿着保...

在南澳了解当地各种生活文化
纪晓华在「游学听我讲」带大家去南澳了解原当地各种 生活及文化。众所周知,南澳是整个澳洲最大酒乡,到当地游学,除了品尝各款葡萄酒,还有香港人最爱最新鲜的海鲜,在南澳的海鲜更是以零污染出名! 纪晓华带大家去到南澳的亚特莱特,这里人烟稀少,几近无人状态,约花一天时间就可以逛完整个城市.这里是一个广阔的地方,有着美丽的风景,独特处是人情味浓厚。沿着海边走可以看尽大自然之美,以及各种难以言喻的美丽花朵...
纪晓华在「游学听我讲」带大家去南澳了解原当地各种 生活及文化。众所周知,南澳是整个澳洲最大酒乡,到当地游学,除了品尝各款葡萄酒,还有香港人最爱最新鲜的海鲜,在南澳的海鲜更是以零污染出名! 纪晓华带大家去到南澳的亚特莱特,这里人烟稀少,几近无人状态,约花一天时间就可以逛完整个城市.这里是一个广阔的地方,有着美丽的风景,独特处是人情味浓厚。沿着海边走可以看尽大自然之美,以及各种难以言喻的美丽花朵...

澳洲塔斯曼尼亚:最美味的牛肉
纪晓华带大家去澳洲的塔斯曼尼亚吃最好吃的牛肉。他介绍说日本和牛的油份会较多所以多用于铁板烧,牛肉的肉味相对会较少。他说中国产的牛,通常用来替人们耕田,所以牛肉本身肉味较重,牛所吃的饲料通常只有草,人所吃的东西是不会给牛吃,所以传统牛是草饲牛,但现代人饲养牛反而很重视牛的饲料,会让牛吃谷类,称为谷饲牛,谷饲牛除了油份较多,糖份也较高,因为糖份会转化为牛的脂肪所以肉味较甜。 纪晓华说,其实塔斯曼...
纪晓华带大家去澳洲的塔斯曼尼亚吃最好吃的牛肉。他介绍说日本和牛的油份会较多所以多用于铁板烧,牛肉的肉味相对会较少。他说中国产的牛,通常用来替人们耕田,所以牛肉本身肉味较重,牛所吃的饲料通常只有草,人所吃的东西是不会给牛吃,所以传统牛是草饲牛,但现代人饲养牛反而很重视牛的饲料,会让牛吃谷类,称为谷饲牛,谷饲牛除了油份较多,糖份也较高,因为糖份会转化为牛的脂肪所以肉味较甜。 纪晓华说,其实塔斯曼...

纪晓华带大家到澳洲摘水果
在澳洲游学的学生,不愁找不到工作,因为每年不同省份不同地区的农场都会聘请人手协助摘水果,所以到澳洲游学者,不需担心找不到工作。 去澳洲游学,摘水果算是体力劳动经验,游学生摘水果的收入,以多劳多得来决定,若在车厘子(樱桃)果园工作,遇上雨天则须停工被迫休息。 纪晓华提醒到澳洲游学者,应多加留意身边事物,例如与其他国家游学生交流,休息时不妨留意工场或果园园主的环境设备、工作流程或系统,趁机学习...
在澳洲游学的学生,不愁找不到工作,因为每年不同省份不同地区的农场都会聘请人手协助摘水果,所以到澳洲游学者,不需担心找不到工作。 去澳洲游学,摘水果算是体力劳动经验,游学生摘水果的收入,以多劳多得来决定,若在车厘子(樱桃)果园工作,遇上雨天则须停工被迫休息。 纪晓华提醒到澳洲游学者,应多加留意身边事物,例如与其他国家游学生交流,休息时不妨留意工场或果园园主的环境设备、工作流程或系统,趁机学习...

澳洲工作假期:基层生活体验
Kenneth在澳洲多从事基层工作, 生活也需要节衣缩食, 学会悭钱, 更学懂不浪费。 (文章由被访者提供) 关于文化差异的小事 在澳洲生活时,我曾住在一个只有数十人的小社区。某天澳洲邻居带我们去看野生袋鼠,我和另外几位港、台朋友,便跟着他们一家人出发。开心过后,日落前回村,远处听见人声,中年澳洲女邻居问:「他们在说你们的语言吗?」及后又着我们:「他们很吵,会骚扰邻居,你们叫他们安静点吧。」我和另一位台...
Kenneth在澳洲多从事基层工作, 生活也需要节衣缩食, 学会悭钱, 更学懂不浪费。 (文章由被访者提供) 关于文化差异的小事 在澳洲生活时,我曾住在一个只有数十人的小社区。某天澳洲邻居带我们去看野生袋鼠,我和另外几位港、台朋友,便跟着他们一家人出发。开心过后,日落前回村,远处听见人声,中年澳洲女邻居问:「他们在说你们的语言吗?」及后又着我们:「他们很吵,会骚扰邻居,你们叫他们安静点吧。」我和另一位台...
澳洲工作假期:打招呼
Kenneth话澳洲体验到人与人之间就算不认识, 不相熟, 也可以微笑打招呼, 表达友善, 他更希望可以在香港也做得到。 (文章由被访者提供) 离别的一课 前天认识了法国女生Aurelia和Sylvie(是Aurelia主动与我搭讪的,哗哈哈~ ~ ~),那晚零晨是Sylvie的生日,我唱了国语版的生日歌给她听。突然之间,大家像是十分老友。 昨晚是Sylvie生日party,我又再次把家姐手造给我的礼物转赠她人(中国特色的耳环)。的确,这是不错的交友...
Kenneth话澳洲体验到人与人之间就算不认识, 不相熟, 也可以微笑打招呼, 表达友善, 他更希望可以在香港也做得到。 (文章由被访者提供) 离别的一课 前天认识了法国女生Aurelia和Sylvie(是Aurelia主动与我搭讪的,哗哈哈~ ~ ~),那晚零晨是Sylvie的生日,我唱了国语版的生日歌给她听。突然之间,大家像是十分老友。 昨晚是Sylvie生日party,我又再次把家姐手造给我的礼物转赠她人(中国特色的耳环)。的确,这是不错的交友...
澳洲工作假期:一个人的生活经验
Kenneth享受着在外国一个人的生活, 除了更容易认识新朋友, 也可以训练独立, 让自己成长及段练胆量。 (文章由被访者提供) 与德国女生晚餐 来了二十多天,终于有机会和外国人出外活动。虽然之前也和台湾女生去逛Blue Mountains和看除夕烟花,然而跟「外国人」却只属首次。 在这里每当遇到新认识的人,首两条问题总是:“What is your name?”, “Where did you come from?”也许后者发问得更早。在香港,我们不会常常把「国...
Kenneth享受着在外国一个人的生活, 除了更容易认识新朋友, 也可以训练独立, 让自己成长及段练胆量。 (文章由被访者提供) 与德国女生晚餐 来了二十多天,终于有机会和外国人出外活动。虽然之前也和台湾女生去逛Blue Mountains和看除夕烟花,然而跟「外国人」却只属首次。 在这里每当遇到新认识的人,首两条问题总是:“What is your name?”, “Where did you come from?”也许后者发问得更早。在香港,我们不会常常把「国...
澳洲工作假期:每个机会都是十字路口
Kenneth打工搵钱是其次,要经常提醒自己去工作假期的初衷。迷失是必经阶段,但只是过度,必须意志坚定。 (文章由被访者提供) 题目∶Lonely Planet “Lonely Planet” (寂寞星球),改得多好的旅游书名。旅游可以很愉快,但单身旅行难免有寂寞之时,毕竟自古凡人皆寂寞。我们来到这里,希望痛痛快快游历,开开心心渡过难得的一年。然而事与愿违在所难免。如果分分秒秒开心愉快,人便不懂知足,也不察觉亲人朋友是多么可贵。...
Kenneth打工搵钱是其次,要经常提醒自己去工作假期的初衷。迷失是必经阶段,但只是过度,必须意志坚定。 (文章由被访者提供) 题目∶Lonely Planet “Lonely Planet” (寂寞星球),改得多好的旅游书名。旅游可以很愉快,但单身旅行难免有寂寞之时,毕竟自古凡人皆寂寞。我们来到这里,希望痛痛快快游历,开开心心渡过难得的一年。然而事与愿违在所难免。如果分分秒秒开心愉快,人便不懂知足,也不察觉亲人朋友是多么可贵。...
