说到郁金香的国度，很多人都会第一时间联想到荷兰，但其实郁金香除了是荷兰的国花，也是土耳其的国花。相传郁金香是最早种植在土耳其和伊朗的高原乾燥气候区，16世纪时，一名荷兰商人从康士坦丁（现在的土耳其伊斯坦堡）进口第一颗郁金香的球根过去荷兰，郁金香才被荷兰人发扬光大。郁金香的种类十分丰富，有着各式各样的花型及颜色，荷兰比较喜欢花型呈现杯状，土耳其则是喜爱花型较尖、花茎细长的郁金香。

在土耳其文中，由于郁金香(Lale)与真主阿拉的拼音相似，所以土耳其认为郁金香的地位十分崇高，也更加喜爱郁金香。走进土耳其的城市内，我们也能随处看见土耳其对郁金香的喜爱，例如在伊斯坦堡旧城区知名的「托卡匹皇宫」内，不少工艺品、地毯、墙壁上的贴砖都以郁金香为装饰，甚至不少清真寺例如著名的「蓝色清真寺」墙面上的壁砖，也是以郁金香当主题。每到花季，土耳其人常常会携家带眷在路边野餐，一边品尝美食边欣赏郁金香。

每年的4月至5月，土耳其的伊斯坦堡更会举办郁金香节，大约有2,000万朵、200个不同品种的郁金香会在街头怒放，吸引来自世界各地的游客共同欣赏美丽夺目的郁金香。

土耳其国花—郁金香