小欢今天十二岁，住在肯亚马卡迪湖附近。这个湖十分特别，是一个盐湖，偶尔会乾涸，湖水中的盐份会留在湖底，我们可以轻易地将它刮走。小欢研究了这些盐的特征，更用美丽的盐晶制造出一条项链，利用渗透现象去保存蔬菜，解释为何无论我们多口渴都不可以饮用咸咸的湖水。实在太可惜了！马卡迪湖附近的气温那么炎热！为了令自己凉快一点，小欢用盐制造出美味可口的椰子雪糕。

播放频道：	港台电视31、31A
播出时间：	(首播) 2016年10月2日 星期日 下午5时40分
	(重播) 2016年10月8日 星期六 下午5时40分