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    监制:黄兆均

    04/12/2018
    相片集
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    Marcus这次去到纽约市皇后区,深入认识美国的印度圭亚那社群。这个两度流徙海外的社群。溯其根源,他们源于印度,先迁往圭亚那和加勒比地区,其后再由此地区移居美国。其文化受到非洲、中国、葡萄牙的元素影响。这个社群现安顿于纽约皇后区列治文山。Marcus品尝千里达的烤饼;进行跨文化的野外煮食;参与一场板球赛;并学习如何烹调传统的圭亚那咖喱鸡;参加当地的候丽节,以庆祝春季的来临。

     

    双语广播:

    粤语/英语 (电视版)

     

     

    播放频道:

    港台电视 31、31A

    播出时间:

    (首播)
    (重温)

    2018年12月4日 星期二 晚上9时30分
    2018年12月5日 星期三 凌晨12时30分         
    2018年12月5日 星期三 中午12时

     


    In New York, Marcus learns about the Indo-Guyanese community. This double-diasporic community from Guyana and the Caribbean has roots in India, influences from Africa, China, Portugal, and has now settled in Richmond Hill, Queens. Marcus eats Trinidadian roti and doubles, visits a cross-cultural bush cook, plays cricket and learns how to make a traditional Guyanese chicken curry in honor of springtime festival Phagwah.

     

    Bilingual:

    Cantonese/ English (TV Version)

     

     

    Channel:

    RTHK 31 & 31A

    Time:

    (First run)
    (Re-run)

    2018.12.4 Tue 9:30pm
    2018.12.5 Wed 12:30am
    2018.12.5 Wed 12:00pm