广场观光客
主题：台中丽宝乐园度假区
嘉宾：专栏作家 旅游达人 蔡朗清 Louis

潮汕的时年八节
嘉宾主持：群生饮食技术人员协会理事长 许美德大师
嘉宾：张东正师傅
访问内容：
一、在岭南地区的『时年八节』美食。
二、介绍下潮州地区清明节特制糕点「朴籽粿」。
三、如何将「鲍、参、燕、肚」，在香港便利而发扬光大。
四、介绍三道餸菜，教我们听众在家烹煮。