主持人:香港电台公共事务组
嘉宾:理大医疗科技及资讯学系教授萧杰恒
主持人:香港电台公共事务组
嘉宾: 都会大学科技学院副院长李宏发教授
「我是李宏发Fred,是香港都会大学科技学院副院长及教授。我的研究专长是微藻研究,主要包括红潮和它们对鱼类生态、水产养殖业的影响,以及微藻在应用方面的研究,包括在能源、环境、医药等方面的研究,不经不觉已经在这个范畴研究了二十多年。」
微藻是存在于淡水和海洋中的单细胞光合作用生物,平均体积只有5微米。不同微藻物种有不同的特性,举例红潮会破坏生态环境,不过亦有一些微藻,对人类来说,拥有极高的应用价值。
「微藻爆发是一个全球性问题,我们称为红潮,当爆发的时候,由于它们会产生毒素,亦会令水中的氧气量大大下降,令很多鱼死亡,养渔水产业因而受到很大的影响,造成经济损失。不单如此,正如我刚才提及,因为它会产生毒素,所以亦会对人类健康造成威胁,这是有害的方面。另一方面,它亦带来很多益处,微藻有很多应用用途,例如可用作制成生物燃料、健康食品,以至在污水处理、减碳、医药等方面,它也有很大的贡献。正因为这样,我的研究目标是要在微藻的应用方面发挥其优势,同时研究如何有效地控制有害藻类的爆发,减低经济损失。目前我们已经在都会大学成立首个『都会藻种库』,有效地收集、保育和应用微藻资源,亦会定期在香港水域及大湾区沿海地区收集不同的微藻样本,并进行分析,了解其品种和和特性。此外,藻种库会将相关资料,包括品种、生长条件等特性存入数据库,以便日后参考和研究。 」
藻种库的设立亦可以为世界各地学者提供平台,利用藻种作进一步研究,深入了解它们的应用价值。
「大家都知道气候变化、环境污染和碳排放是未来需要关注的环境议题。微藻可摄取污染物来生长,并进行光合作用,意思是指配合阳光、二氧化碳和污染物,它们可以快速生长。 它们除了可以吸收污染物以外,长成的细胞亦有不同的用途,例如用作能源、 食品、医学上的贡献和应用。在未来的日子,微藻的贡献可以很大,我会继续在这方面研究,希望可以为环境保护出一分力。未来虽然有很多挑战,但我觉得是正面的,鼓励从事科研的学者,一起为世界和环境作出一分努力。 」