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    简介

    GIST

    主持人:李秋婷、张展鸿

     
    艺术、文化,蕴藏令生活更丰盛更美好的力量。逢星期六晚出版,一本听得到的艺文杂志,带来不同专题、人物访问以及最新的艺文资讯。
      
    #香港电台文教组
    #艺文一格 culture.rthk.hk

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    艺文谷 | #302  刹那永恒系列 (三)  何谓生态摄影 / 味觉漫游系列:盆菜 / 艺闻全世界: 未来医院 - Jawaher Boston医疗区   / 艺在无穷:竹蒸笼的制作技艺 (林嘉裕) / 香港舞蹈团《风云》
    08/02/2025
    相片集
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    #302 刹那永恒系列 (三) 何谓生态摄影 / 味觉漫游系列:盆菜 / 艺闻全世界: 未来医院 - Jawaher Boston医疗区 / 艺在无穷:竹蒸笼的制作技艺 (林嘉裕) / 香港舞蹈团《风云》

    「味觉漫游」系列─ 农历新年好多家庭都会食盆菜,因为盆菜上枱嘅时候食物摆得满满,寓意盆满钵满,好意头。咁大家对呢个熟口熟面嘅饮食习惯有几深认识?你知道盆菜嘅由来、传统制作方法及食材、以及食盆嘅意思嘛?香港中文大学人类学教授张展鸿Sidney会解开盆菜嘅文化发展。


    「刹那永恒」系列─ 生态摄影系摄影其中一个类别,以镜头记录自然生态。摄影师何柏基Collin近年主要涉足呢个范畴,佢从头细数,分享生态摄影师嘅日常思考,以及当中嘅思想冲击。


    星期六晚9点,一齐打开《艺文谷》呢本听得嘅艺术文化杂志啦!

    08/02/2025 - 足本 Full (HKT 21:00 - 22:00)

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    CATCHUP
    12 - 02
    2024 - 2025
    香港电台第二台

    08/02/2025

    艺文谷 | #302  刹那永恒系列 (三)  何谓生态摄影 / 味觉漫游系列:盆菜 / 艺闻全世界: 未来医院 - Jawaher Boston医疗区   / 艺在无穷:竹蒸笼的制作技艺 (林嘉裕) / 香港舞蹈团《风云》

    01/02/2025

    艺文谷 | #301 农历年特辑:「味觉漫游系列 :斋菜」 /「贺年糕点由来及沙头角新春嘉年华」/艺闻全世界 :由布院美术馆Comico Art Museum Yufuin  / 艺在无穷:非物质文化遗产:贴挥春

    25/01/2025

    艺文谷 |   #300  《别来无恙》 / 「艺评的维度 — 演读香港演艺评论30年」/ 艺闻全世界  加州大火烧毁当地博物馆  / 中英剧团 《近乡途情怯》

    18/01/2025

    艺文谷 | #299 香港当铺游踪 /「感知之维──万物与自我的多重探索」/ 艺闻全世界:2025年最佳野生动物摄影作品 / 夬儿艺术驻留计划2.0展览 CRIP TIME 间

    04/01/2025

    艺文谷 | #297  油街在地 五脏 /  刹那永恒系列 (一) / 艺闻全世界:AI与版权争议 /  「#ddHK 设计 #香港地」

    28/12/2024

    艺文谷 | #296  西贡海艺术节 /  艺想大世界系列:青草音符 (下) / 艺闻全世界 : 李小龙珍品拍卖 / 艺在无穷:Wellcome Collection: Jason and the Adventure of 254  / SurrealHK「香港的超现实大熊猫」展览、智养身心艺术文化雅集

    21/12/2024

    艺文谷 |  #295 第三届水墨艺术节 / 艺想大世界系列:青草音符 (上) / 艺闻全世界:大英博物馆获赠价值近100亿中国瓷器 / 西九缤纷圣诞 / 香港缤纷冬日巡礼圣诞小镇 / 浴火重生──巴黎圣母院扩增实境沉浸式体验

    14/12/2024

    艺文谷 | #294 快活漫步香港坟场  /  艺想大世界系列:杨小芳 (下) / 艺闻全世界:台北「草间弥生的「轨迹」与「奇迹」——W Collection & More 1951-2005」展 /  红球巡展香港 、大馆操场音乐节:坐看月起时 ── 夜曲

    07/12/2024

    艺文谷 | #293 红球巡展香港 / 艺想大世界系列:杨小芳 (上) /  艺闻全世界:Red Ball Project / 艺在无穷:马德里普拉多博物馆 / 文艺创意产业发展蓝图 / 动戏大地艺术节  再翅飞飞 大型沉浸式剧场
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    #301 农历年特辑:「味觉漫游系列 :斋菜」 /「贺年糕点由来及沙头角新春嘉年华」/艺闻全世界 :由布院美术馆Comico Art Museum Yufuin / 艺在无穷:非物质文化遗产:贴挥春

    主持人:李秋婷、张展鸿

    农历新年大家忙于拜年、旅行之余,亦可以听电台节目,增长新年相关嘅文化知识。香港中文大学人类学系教授张展鸿会喺全新系列「味觉漫游」,率先分享民间传统「过年斋」嘅由来及意义等等。

    过年食品除咗斋菜以外,当然唔少得糕点,香港浸会大学中国语言文学系萧欣浩就会同大家讲解年糕、萝卜糕及马碲糕嘅由来与制作方法,仲会分享美味小贴士。

    听到咁多嘢食,梗系好肚饿哩。沙头角文化生态协会史嘉茵话「沙头角墟新春嘉年华」有嘢食、有嘢玩又有嘢睇。详细情况,梗系要收听今集节目啦!

    祝大家听节目听到「蛇」采飞扬!

    香港电台第二台

    01/02/2025 - 足本 Full (HKT 21:00 - 22:00)