身处今日香港，我们早已远离昔日「楼下闩水喉呀」的光景，不需要每天为缺乏天然资源而烦恼。然而，在其他地方如墨西哥城，食水却依然不是垂手可得，因而诱发出民间创意寻求解决方法；另一边厢，在比利时布鲁塞尔，居民虽然不乏水电供应，但都会主动减少消耗能源，因为他们明白可持续的生活方式更值得追求。

【水来自有方】Isla Urbana是一个墨西哥的民间协会，他们眼见墨西哥城缺水问题严重，受影响居民超过七十五万，于是设计出一个雨水收集系统，只需要利用水管将每家每户的水塔接驳至过滤设施，便可以有效贮存雨水食用；这方法不但比兴建庞大的供水设施更快捷轻便、更合符成本效益，也更能让居民明白食水得来不易，用起来更加珍惜。

【节能这一家】在环保意识强烈的欧洲，布鲁塞尔的节能专家Michaël Cotton和建筑师Damien Carnoy不约而同选择了与别不同的居所，透过建筑物的物料与设计，配合随手拔除电源等节能习惯，向其他人示范可持续的生活不但舒适自在，更能省钱！