说到河豚，宋代诗人苏轼曾留下了「蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时」这样的诗句。来自江西的杨紫苏在北京创业八年，她的打拼故事就与河豚密不可分。也是因为小小河豚，她从最初的文艺青年，到跨界做餐饮，再到如今成为河豚全产业链的经营者。