《一起开动吧!》

健康二字，隐藏着父母对子女的期望，想孩子健康成长，并非单凭一个期望就可以；教育孩子健康的重要，让他们懂得生活健康，才是一世的事。

日本由二次世界大战后便锐意改善国民体质，就从儿童开始。于是，日本有很多学校也自设厨房，由营养师设计美味又均衡的营养餐单；校内小田园，学生可享受自己辛劳的成果。本集拍摄了日本三谷小学的富士山饮食教育之旅，和同学一起学习造乌冬和种稻米。

体能方面，日本的学校每年都规定了同学需要进行的跑步、跳绳、游泳等的时数，以确保在学校内有足够的运动量，让同学尽量在阳光下玩乐、运动。英国在十年前也开始有人进行食物革命。然而，带头推行的不是政府，而是名厨JamieOliver。他十年前发现英国痴肥问题严重，于是发起一场饮食革命，要求各市政府改善学童餐单。

要让香港的下一代也拥有一个健康成长的人生，就让我们一起努力吧。