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    STORY

    监制:邓敏媚

    07/12/2018
    相片集
    相片集

    不想营营役役打一份工,有年青一代选择成为斜杠族(Slash),身兼多职,追求更自由、更自主的工作空间。

    《呢期兴啲乜》
    要吸引生意,斜杠族会在社交媒体或网上中介平台中宣传自己,但怎样才能突围而出?830特工队会请教专家,要怎么编写自己的履历,与客人怎样沟通,才能得到更多工作机会。
    《流行入门》
    接到设计相关工作,需要使用3D打印机,可以往哪里找?想找一个地方专心工作,或者与客户开会,又可以去哪里?830特工队会介绍可让斜杠族使用的共享工作空间。

    《潮流达人》
    除了希望有更大自由度,斜杠族还希望追求自己的理想。Emma 做过海洋生物训练员、在台湾当过保育员,因为热爱大海,以雕刻海洋生物印章来宣扬保育海洋的理念,同时亦要身兼数职,维持生计。她与非牟利团体共享工作间Trial and Error Lab的代表,一起畅谈怎样才能成为成功的斜杠族。

    编导:俞芷玲
    播出日期:2018年12月7日晚上8时30分


    集数

    EPISODES
    • 第十七集 绿适生活

      第十七集 绿适生活

      近年愈来愈多人追求健康生活,无论食材还是美容护肤品,大众除了关注价格,对产品的来源产地和成份亦会格外留意。

      《流行入门》
      全球素食热潮已成为一个新趋势!830特工队Vicky为大家找来纯素甜品师Yuki,分享如何为客人度身订造纯素甜品,制造无蛋无奶油但卖相精致的纯素蛋糕。

      《呢期兴啲乜》
      不少女士为了安全可靠而转用天然有机的护肤品,但有谁知道天然有机的品牌是否真正安全?830特工队Vicky向绿色生活百货负责人Rainbow偷师,了解有机认证的重要,以及如何选择天然有机护理品。Rainbow和香港大学专业进修学院生命科学及科技学院药物科学组兼职讲师Louis,一起讨论大众对天然有机产品的误解。

      《潮流达人》
      天然有机产品创办人Kaya,由大学时期已经非常关注健康及环保生活,她了解到化学物质对天然环境带来伤害,决定自己制作护理品,后来她更学习有机耕种,跟本地有机农场合作,务求生产的每件产品都有品质保证。

      编导:钟幸凌
      播出日期:2018年12月28日晚上8时30分

      28/12/2018
    • 第十六集 对不起,恶搞你

      第十六集 对不起,恶搞你

      正所谓「城门水塘都被抽乾了」,恶搞抽水、二次创作,已成为港人生活日常。有人对此嗤之以鼻,有人却高呼「二创must go on」,认为当中有非凡意义。


      《流行入门》
      恶搞似是近年网络新兴的潮流,但其实数十年前的电视、电影和平面媒介中,已可见香港人的「恶搞基因」。华少于90年代,已在年青人杂志《Yes!》扮尽不同歌星,是一代人心中的恶搞始祖。在他而言,恶搞和二次创作也有其「专业精神」,而这种创作更与年代的脉搏密不可分。

      《呢期兴啲乜》
      恶搞本是属于民间的次文化,但这种风气近年已蔓延至不同传统机构。食环署近年推出吉祥物「清洁龙阿德」,就因为创作人将它塑造成喜欢恶搞的人物,而大受欢迎,创作团队会分享如何使用二次创作加强政府和社会沟通。而资深广告人梁志成(Rudi),更剖析传统媒体创作人该如何应对,以及泛滥的劣质恶搞,如何影响流行文化及社会品味。

      《潮流达人》
      有人说高登论坛是网民集体二次创作的发源地,而经过多年发展,「高登音乐台」更由虚拟的网络世界,变成实体乐团。改词、编曲、拍MV样样皆精。费尽心思恶搞,除了贪玩和戏谑社会荒谬,更是因爲对广东歌的热爱,希望藉二次创作,延续歌曲生命。


      编导:饶绮微
      播出日期:2018年12月21日晚上8时30分

      21/12/2018
    • 第十五集 游走书香

      第十五集 游走书香

      《呢期兴啲乜》
      放空,放慢…
      元朗「最遥远菜田下的小书屋」店主鼓励到访者最少逗留四小时,坐下来看看书,感受一下周围的田园气息。这间由Ringo 及 Teresa 两夫妻经营的非一般的书店,一星期只开放两天。「以书换菜」是书店其中一大特色。我们的830特工队Vicky到访过后,更对书店的CEO念念不忘!

      《流行入门》
      有说“Don’t judge a book by its cover”,但现实营销市场中,很多逛书店的人都会被书的封面吸引才拿起来翻翻。梁裕基 Karl退休前是一位出版社的「进口及普及书籍客户经理」。一般宣传新书的海报都是复印书的封面,但Karl却会为他推销的书籍自制海报,透过影印机与他搜集得来得花草,经过他的纯手工拼贴,每张海报都成为了独一无二的艺术品。Karl在出版界做了三十多年,看尽书店、读者、书展的变化。跟大家话当年之余,Karl其实退而不休,会继续为出版界出力。

      《潮流达人》
      Run of Page 既是一个跑步会,又是一个读书会。那究竟是一边跑步一边看书,还是一边看书一边跑步?创会成员 James 是已停业的阿麦书房店主,现称自己为「跑书人」,他与两位朋友不定期举办主题跑步读书会,让大众免费参加。

      编导:廖泳怡
      播出日期:2018年12月14日晚上8时30分

      14/12/2018
    • 第十四集 斜杠攻略

      第十四集 斜杠攻略

      不想营营役役打一份工,有年青一代选择成为斜杠族(Slash),身兼多职,追求更自由、更自主的工作空间。

      《呢期兴啲乜》
      要吸引生意,斜杠族会在社交媒体或网上中介平台中宣传自己,但怎样才能突围而出?830特工队会请教专家,要怎么编写自己的履历,与客人怎样沟通,才能得到更多工作机会。
      《流行入门》
      接到设计相关工作,需要使用3D打印机,可以往哪里找?想找一个地方专心工作,或者与客户开会,又可以去哪里?830特工队会介绍可让斜杠族使用的共享工作空间。

      《潮流达人》
      除了希望有更大自由度,斜杠族还希望追求自己的理想。Emma 做过海洋生物训练员、在台湾当过保育员,因为热爱大海,以雕刻海洋生物印章来宣扬保育海洋的理念,同时亦要身兼数职,维持生计。她与非牟利团体共享工作间Trial and Error Lab的代表,一起畅谈怎样才能成为成功的斜杠族。

      编导:俞芷玲
      播出日期:2018年12月7日晚上8时30分

      07/12/2018
    • 第十三集 港产中国风

      第十三集 港产中国风

      有人曾预言,21世纪中国将迎来「新文艺复兴运动」—中国传统文化与世界各地的现代文化通电,孕育出「新型中国文化」。然而,这种碰撞在香港早已出现。

      《呢期兴啲乜》
      因为内地综艺节目《中国有嘻哈》,2017年被称为「中国Hip Hop元年」。而早在这元年之前,香港说唱歌手 Heyo,已把中国诗词和道释儒哲学写进说唱,并和内地说唱歌手合作,在「不符合国情」的Hip Hop之中寻找不同的可能性。

      《流行入门》
      2018年的中式美学,早已不再是金碧辉煌、姹紫嫣红,内地电视作品复兴了国画色调淡雅、沉稳的古典东方美。而本地艺术工作者Tikka from East,则把这种美学,揉合港人熟悉的经典美、日漫画及电影人物,创作出香港独有的文化产物。

      《潮流达人》
      内地古装剧来势汹汹,在香港观众之间引起热话,但原来不少点击率破百亿的内地剧,幕后推手都是香港人。九十年代已北上参与内地剧集拍摄的导演游达志,分享和拆解香港制作人如何把技术和文化移植到内地剧作;而媒体观察者Riki,亦会剖析内地独有的观众文化,如何决定一套剧的成败。

      编导:饶绮微
      播出日期:2018年11月30日晚上8时30分

      30/11/2018
    • 第十二集 韩流不息

      第十二集 韩流不息

      韩国影视娱乐和K-POP,近年逐步进攻世界,韩流势不可挡,无论服饰打扮、化妆美容、饮食旅游及潮流玩意,处处皆见韩风。


      《呢期兴啲乜》
      追上韩国流行玩意,分享当地生活文化资讯,是旅居首尔、当上全职YouTuber
      的90后香港女生 Mira每日要做的事。提到韩国年轻人流行的社交活动,其一就是-野餐,无论日与夜,不需要准备食物,就可以在市内公园开餐,因全附近总有派传单的外卖速递。Mira又预期韩国女生的近期热话-BB毛浏海、红心腮红,又或者热门化妆app,都可能在港兴起。

      《流行入门》
      韩国化妆品或护肤品的宣传,不只起用女星,更会由男星任代言人,事实上,韩国男士一如女士,日常化妆相当普及。今个秋冬,想体验韩式妆容,究竟「韩妆」有何特色?专业化妆师Ricky会解构韩国人最爱的「水光妆」。

      《潮流达人》
      大部份韩迷都是由电视剧、电影、音乐开始,迷上韩国文化,各地吹起的韩流,实际已成韩国的软实力。中文大学社会科学院全球研究课程助理讲师钟乐伟,早在九十年代尾,由电影《八月照相馆》,开启了他对韩国文化的兴趣。2012年,YouTube上热爆全球的MV「江南风」(Gangnam Style),令原本研究严肃的韩国政治历史的他,都关注贴地的韩国流行文化,尝试拆解韩流。



      编导:陈国娟
      播出日期:2018年11月23日晚上8时30分

      23/11/2018
    • 第十一集 咖啡热

      第十一集 咖啡热

      很多人喜欢每天早上叹一杯醒神咖啡,为繁忙的一天打开序幕。咖啡除了提神,它独有的迷人香气亦让人爱不惜手。

      《呢期兴啲乜》
      忙里偷闲冲泡一杯咖啡品尝,是不少人生活中的小确幸。在细心冲泡、静心品尝的同时,亦可悟出生活的大智慧。830特工队会到寺院,体验咖啡襌修。

      《流行入门》
      对很多人来说,咖啡店是倾生意、做功课的地方。咖啡店主Vincent爱咖啡之余,亦爱爵士音乐,他将两者结合,咖啡店成为爵士表演场地。他更不时借出场地举办文化沙龙、读书会。咖啡店可以怎样与不同的文化结合?

      《潮流达人》
      十多年前,假如说到咖啡,很多人只想到即溶咖啡或茶餐厅的港式咖啡。随着连锁的咖啡店进驻香港,加上咖啡文化普及,意式咖啡成为主流。但近年咖啡潮流静静起革命,注重产地及制法,讲求不同风味。咖啡达人Felix会分享不同咖啡产地及制法的特色。

      编导:俞芷玲
      播出日期:2018年11月16日晚上8时30分

      16/11/2018
    • 第十集 3D打印未来

      第十集 3D打印未来

      3D打印虽然还没有全面普及,但肯定是未来科技发展的新出路。

      《流行入门》
      3D打印的应用层面愈来愈广泛,甚至连食物都打印得到!830特工队浩霆找来3D设计厨艺公开比赛得奖者Dipsy、Pink和Zoe,分享利用3D食物打印机列印曲奇的心得。香港三维打印协会Michael更会同大家讲解3D食物打印科技的应用。

      《呢期兴啲乜》
      3D打印渐渐融入我们的日常生活;香港中文大学工程学系系主任汤启宇,联同医学院外科学系助理教授李峥,带领研究团队,利用最新研发的3D矽胶打印技术,打印出软体机械手,为中风患者进行康复训练。另外读建筑出身的黄泽源Edmond,亦利用3D打印技术,为不同需要的人士设计眼镜,他更会和香港理工大学工业中心工程经理Sidney在节目跟大家分享3D打印技术的发展。

      《潮流达人》
      3D打印的民间高手Bruce,自学3D打印技术,由购买第一部3D打印机开始,拆件研究,愈学愈专业,包括画图、打印、打磨,甚至上色都一手包办,由门外汉变成全职3D打印道具师傅,他更与主持人分享制作心得,希望更多人了解3D打印技术。

      编导:钟幸凌
      播出日期:2018年11月9日晚上8时30分

      09/11/2018
    • 第九集 升级重生

      第九集 升级重生

      环保议题讲了几十年,近年出现「升级再造」Upcycling 的新概念,成为环保界的一股新潮流。其实「升级再造」,目的也是鼓励大家珍惜资源。

      《流行入门》
      830特工队找来在社交网站设立「垃圾手作」专页的版主方奕恒,跟他学习如何将家居「垃圾」,改造成实用的日常用品,鼓励更多人尝试DIY,齐来减废!

      《呢期兴啲乜》
      水泥一直给人一种粗糙的感觉,建筑设计师徐启轩(Stefan)收集了不少工业区用剩的水泥,为废弃的水泥赋予新的价值。830特工队更会亲身体验水泥升级再造的乐趣。

      《潮流达人》
      如果手表是代表一个人的价值观,阿KAT便希望透过她的设计,提高大家对环保的意识。社企创办人凌静(Kat)曾眼见本地大企业的设计物料大量浪费,令她萌生起「垃圾」再用的念头,她更设计了「升级再造」的铝罐手表,希望让更多人了解她的理念,为环保出一分力!

      编导:钟幸凌
      播出日期:2018年11月2日晚上8时30分

      02/11/2018
    • 第八集 情迷收藏

      第八集 情迷收藏

      有人不惜花费千金,甚至走遍全港,只为获得自己的心头好。收藏有什么令人着迷的地方?

      《流行入门》
      收藏种类五花百门,但无论是哪一种收藏品,收藏的人都希望将心头好保存在最佳状态。830特工队请教专业收藏家,怎样才能保存收藏品的价值。

      《呢期兴啲乜》
      日本动漫陪伴很多人成长,不少人长大后都会收藏动漫精品,怀缅童年生活。有收藏家就收藏了近七千件日本少女动漫精品,更申请登记入健力士世界纪录。但这位钟情少女动漫精品的人竟是一位中年男士!究竟少女动漫对他来说有什么魅力?

      《潮流达人》
      Slash与Patrick钟情一切旧香港的物件,多年来走遍香港收藏别人弃置的旧物,更将收藏布置成多个60至90年代的场景,由士多、理发店到游戏机中心都有。在发展步伐急速的香港,他们怎样拯救旧物,保留昔日香港的风情?

      编导:俞芷玲
      播出日期:2018年10月26日晚上8时30分

      26/10/2018