《寸土必争 》── 水土流失、土地退化

易经序卦云：「有天地，然后有万物。」在世界各地不同民族文化当中，土地一般都被视为母亲的象征，西汉《淮南子》第七卷〈精神训〉亦有提到「以天为父，以地为母」。然而，因为人类的不正当使用土地，致使水土流失，土地退化，今天，这位孕育生命的大地之母也开始自身难保。

水土流失不单代表表土的失去，更会引至极具严重的灾害，例如山泥倾泻、江河湖泊淤积、土地荒漠化、沙尘暴等，由于耕地减少，影响粮食供应，更会直接造成更大的生态危机。

黄河流域自古以来是中华民族的摇篮，也是古代文化发祥地之一，但在黄河中游的黄土高原，正是世界最大的黄土沉积区，跨越山西、陕西、甘肃、青海、宁夏及内蒙等省区，也是中国水土流失最严重的地区。长期以来，受地势及自然气候变化的影响，以及农民的过度开发，以致地表植被迅速消失，土质疏松，引致严重的水土流失，人们生命财产均受到摧残和威胁。正因为问题严重，一班中国科学家，用了十多年的时间，不辞劳苦地往黄土高原山上跑，为的就是要以人力去对抗黄土。今天，经过十多年的努力，黄土终于开始变绿了。

除了黄土高原之外，本集亦走访了欧洲的西班牙，以及西菲小国佛得角，深入了解当地土水流失的情况，了解不同的民族面对水土流失的态度，从而找出人与大自然平衡共存之道。

编导：彭志敏