港台体坛123

巴黎2024残疾人奥运会中国香港代表团返港欢迎仪式

「青年齐「升」贺国庆75周年」 香港各界青少年活动委员会举行《庆祝中华人民共和国成立七十五周年系列活动-金紫荆广场升旗礼》，将有 750 名青少年制服团队及中小学生参与。当天银乐队、护旗队、升旗队及青少年制服团队齐集，一同培养青年的爱国情怀及对国家民族的责任感。 #国庆#升旗礼#青少年#庆祝中华人民共和国成立七十五周年#金紫荆广场#香港各界青少年活动委员#爱国#发展#青年#教育#民族#李莉 「挪威缩影行程，一日经历四季」 挪威峡湾奇景、瑞典设计之国、丹麦童话王国、芬兰圣诞老人村……提起北欧总是有令人神往、数之不尽的旅游名胜。但原来还有不少行程是较少香港人了解的，例如：挪威缩影行程，由奥斯陆前往卑尔根，可以在一日内经历四季美景，令人不得不赞叹大自然的神奇；由芬兰过去波罗的海三小国之一的爱沙尼亚，可置身中世纪古城塔林，享受穿梭时光之旅。 #凝聚香港#梁凯宁#郑萃雯#旅游#挪威#缩影行程#北欧#大自然#时光之旅#特别之旅#沙米#旅游作者 「玩乐好去处-精神健康体验馆」 由青山医院设立的精神健康体验馆，旨在提升市民的精神健康，了解精神病成因、治疗方法的发展等健康资讯，藉此消除大众对精神病的迷思和误解，并透过模拟征状体验活动，加深大众对精神病患者的同理心，促进社区共融。 #玩乐好去处#青山医院#精神健康体验馆#精神健康#资讯#健康#精神病#迷思#误解#体验#社区共融#洪家泽 「童话香港-当铺」 红绿配色，醒目的「押」字，再加上「蝠鼠吊金钱」的图形，就是独特的当铺招牌。当铺对小朋友来说是否很神秘？他们对当铺经营方式知多少？且听他们说分享下当铺的感觉。 #童话香港#当铺#抵押#招牌#香港#小朋友#路德会圣十架学校

新闻天地

在某些语言中，「内脏」 字面意思是「废物」 。大家都认爲内脏胆固醇含量高、难以处理且难以下咽，但事实是否如此呢？全球每年浪费约3,900 吨动物副产品，内脏亦占一部分。研究显示如果大家学会食用包括内脏在内的不同动物部位，需要饲养的动物总数将会减少。改变大家的观念，是否就可以减少肉类浪费呢？ 在本集中，我们的挑战者Jamie和Daren将会踏上一段「从头到尾」 的旅程，学习有关内脏的一切知识。从辨认不同的内脏部位，到清洗和处理，Jamie和Daren将亲自动手，发掘内脏的营养秘密。主厨Isaac将主持这场精彩的内脏烹饪比赛，参赛者们需要展现自己的厨艺。他们能学会处理陌生的动物内脏吗？ Offal literally means "waste" in some languages. It's got a nasty reputation for being high in cholesterol and it’s difficult to prep, and hard to swallow. But is there any truth to their notoriety? Organ meats constitute part of the 39 million tonnes of animal by-products that are wasted globally every year. Studies have revealed that fewer animals would need to be reared overall if people learned to consume different animal parts including offal. Is a change of mindset all that we need to reduce meat wastage? In this episode, our challengers Jamie and Daren, go on a nose-to-tail journey where they will learn anything and everything there is to know about offal. From learning how to identify the different offal parts, to cleaning and handling, Jamie and Daren will get their hands bloody while uncovering their nutritional secrets. Hosted by Chef Isaac Henry, our contestants will need to prove themselves in an exhilarating offal cook-off. Can they overcome their unfamiliarity with organ meats?

新加坡每年人均消耗16公斤鱼。但是，我们实际上吃了多少呢？仅在一个本地鱼场，每年就有30,000吨剩下的鱼头鱼尾，因为需求量高的只有鱼柳。 家庭食品生意经营者Julie和鱼柳爱好者Hosanna将踏上学习旅程，了解如何烹饪鱼的不同部位，包括鱼头、鱼骨甚至鱼鳞！从切割鱼柳开始，她们练习刀法技巧，再跟专家学习如何制作鱼汤、炸鱼头以及使用鱼鳔和鱼卵制作茶碗蒸。最后，她们将在一场终极的惜食料理大赛中一决高下！ Singaporeans consume 16kg of fish per person, every year. But just how much of the fish are we actually consuming? In one local fish farm alone, fish offcuts amount to 30,000 tonnes in a year because only fish fillets are in high demand. Home-based food business owner Julie and fish fillet enthusiast Hosanna go on a journey to learn all there is to cooking different fish parts, including its head, bones and even scales! Beginning with fish filleting, Hosanna and Julie sharpen their knife-wielding skills before picking up skills from a guru to conjure up fish stock, fried fish heads and chawanmushi with fish maw and roe. And finally, they pit their skills against each other with the ultimate zero-fish-waste cook-off!

万里被野猪追赶而误陷危机，被美军追杀。队友余从戎奋力保护，万里艰难开枪，完成首次射击。七连因位置暴露遭空袭，战士们面临严峻挑战。万里因杀敌心情沉重，梅生与千里对他辅导。行军中，万里晕倒，千里告诫万里七连无活着的英雄。

忙碌的工作造成了唐影突然失聪，康复期间让唐影和许子诠两个人都对自己的生活有了很深的反思，什么才是最重要的。夜晚，林心姿独自在家，家中意外停电，夏天主动给了林心姿安心，两人情感再度升温。[全剧完]

晨早新闻天地

「健健康康在清晨」主题： 中医养生金句之逆龄生长篇 内容 ---「年轻20年」(24) 之自然 (7) ---土 (2) 介绍：夜合四花茶 功效：补养肝肾、养心安神、轻清走上、疏肝解郁

轻谈浅唱不夜天

节目内容

巴黎残奥2024

中国共产党第二十届中央委员会第三次全体会议(中共二十届三中全会)，于7月15至18日在北京举行。全会由中央政治局主持。中央委员会总书记习近平作了重要讲话。全会审议通过《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》。有关《决定》共15个部分、60条，提出超过300项重要改革举措。

巴黎奥运2024

为庆祝中华人民共和国香港特别行政区成立二十七周年，香港电台精选一系列精彩节目呈献给观众。其中包括由香港电台以及北京广播电视台联合呈献的「北京电视周」，透过播放一系列由北京广播电视台自制的纪录片和短片，让观众从不同的角度感受北京深厚的文化魅力，深化京港两地的人文交流。