何颖 Rebec

出生于香港，曾旅居北京，学历为银河系地球大学游乐系一级荣誉生，主修离家出走，副修饮饮食食。2010年初，出版《50+1》私家旅游系列，著作包括香港、台北、北京、上海及纽约。自2013年起推出《Hohoho’s Girly Walk好好好女游系列》，作品包括台北、广州、首尔、清迈、釜山・济洲及冲绳。

2015-01-22

相信没有人会质疑泡菜在韩国的「超地位」。

在韩国，很多家庭都会制作自家口味的泡菜，而制作泡菜更是不少妈妈级一门必需的手艺。

为了让这门手艺一直承传下去，有组织更特意开设小朋友泡菜班，吸引很多学校报名参加。该课程更以英语授课，小朋友既可亲身体验制作泡菜的乐趣，同时亦可提升对英语的兴趣。

另外，同学们下课后除了可把制成品带回家慢慢品尝，更可选择把它捐赠到当地孤儿院，分享爱心。

Rebec就曾以「超龄学生」身份报读该课程。虽然课程内容相对简单，但她更着重于感受课堂气氛。

想知道更多关于Rebec在小朋友泡菜班的体验，就要留意今集《游学听我讲》。