纪晓华 Walter KEI

香港著名旅游专家

2017-08-14

今晚妙妙夏妙然邀请Walter 纪晓华，作客游学听我讲，之前Walter 和我们一齐去到有「鱼米之乡」的苏州，游学一番，认识传统庭园建筑风格，今个星期Walter就带我们去到一海之隔的台湾台中，去认识一下当地的名物：凤梨酥，以及当地的民创精神如何！　

一讲到凤梨酥，大家一定成日从台湾游学回来的朋友，收到手信，原来Walter就指出，台湾凤梨酥的品牌的确是五花八门，原来不说不知，凤梨酥之前是用冬瓜茸做馅料，后来台中一家饼店开始引入凤梨当馅料，从而愈来愈多人去跟随，这家饼店以旧式建筑物如医院等改建成饼店，更加入了民创的概念，将历史的风貌融入经营模式，装修、店员的衣着、包装等等，充满历史的风味，令人耳目一新，非常有创意！如果你喜欢平面设计、市场推广、传统文化，不妨考虑一下去参观一番，究竟这家饼店有何特别之处呢? 一于听听Walter的分享!